۷۹۳ مطلب
اين روزها دوباره زمزمه افزايش قيمت شير به گوش ميرسد. گزارشها حاكي از آن است كه قيمت شير پاكتي برخي كارخانهها از روز شنبه سوم تيرماه افزايش خواهد يافت. اين روزها نيز به دليل زمزمه افزايش قيمت شير پاكتي، برخي كارخانهها از توزيع شير جلوگيري ميكنند تا بتوانند به قيمت گرانتر آن را به فروش برسانند.
ريیس کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس، با اعلام خبر اختصاص یارانه به صنعت شیر، گفت: در جلسه مشترک مجلس و دولت بنا شد كه با اختصاص یارانه کوتاهمدت به صنعت شیر، قیمت آن به قيمت سابق برگردد.
معاون غذای سازمان غذا و دارو با اشاره به شایعاتی مبنی بر استفاده از ماده ضدعفونی کننده در شیرهای پاستوریزه و استریلیزه، تاکید کرد: مردم با خیال راحت شیرها را بخورند چون انگیزه ای برای کارخانه دار وجود ندارد که بخواهد از مواد ضدعفونی کننده درون شیر استفاده کند.
تحقیقات پزشکی نشان می دهد که مصرف شیر پرچرب به کاهش وزن در افراد کمک میکند.
سازمان ملی استاندارد ایران هرگونه استفاده از وایتکس را در مراکز تولید شیر صنعتی تکذیب و رد کرده است.
در حالی که تامین امنیت غذایی جامعه در گرو توجه مسئولان است، بررسیها از گزارشات محرمانه ای از به مخاطره افتادن این امنیت حکایت میکند، به طوریکه رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس از این گزارشات پرده برمیدارد.
وايتكس به شيرهاي توليد داخل اضافه ميشود؟! اين سوالي است كه امروز ذهن بسياري از مردم را به خود مشغول كرده است. آيا مايعي كه مصرف آن براي سلامتي بدن ضروري است، آلوده به پاككنندهاي است كه براي از بين بردن ميكروبها از آن استفاده ميشود؟
«به دنبال کاهش ۱۴درصدي مصرف شير در کشور در سال جاري قرار بود دولت ۵۰۰ ميليارد تومان يارانه به توليدکنندگان اختصاص دهد اما اين وعده هنوز عملي نشده است.»
بعضی افراد به دلیل پارهای باورهای اشتباه که در مورد شیر و فرآوردههای آن وجود دارد، از دریافت این مواد مغذی امتناع میکنند. این مقاله بر آن است تا با نگاهی علمی به رفع این باورهای اشتباه کمک کند.
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی با اشاره به جلسه هفته گذشته تولیدکنندگان با مسئولان سازمان حمایت و بازرسی،گفت: مصوبه قیمتگذاری شیر خام اجرایی نشد و در حال حاضر هر کیلو شیر با قیمت بالای ۸۰۰ تومان به کارخانهها عرضه میشود.
