برای داشتن یک پیش غذای خاص و متفاوت میتوانید محبوبترین خوراکیهای کشورهای همسایه را هم امتحان کنید؛ مثلا حمص از محبوبترین و معروفترین پیش غذاهای عربی و خاورمیانه است که هم دستور پخت آسانی دارد و هم بسیار مقوی است، پس آن را از دست ندهید.
۵۹۴ مطلب
برای داشتن یک پیش غذای خاص و متفاوت میتوانید محبوبترین خوراکیهای کشورهای همسایه را هم امتحان کنید؛ مثلا حمص از محبوبترین و معروفترین پیش غذاهای عربی و خاورمیانه است که هم دستور پخت آسانی دارد و هم بسیار مقوی است، پس آن را از دست ندهید.
دمی عدس شبیه به عدس پلو خودمان است با کمی تغییرات که قرار است بجای گوشت و مرغ از سیب زمینی مکعبی و رب استفاده کنید. میتوانید برای خوشمزهتر شدن دمی از آب گوشت یا عصاره مرغ نیز استفاده کنید.
زمان تقریبی درست کردن سیب زمینی شکم پر ۱ ساعت است. همه ما سیب زمینی را دوست داریم و میدانیم با سیب زمینی غذاهای زیادی میتوانیم درست کنیم.
همبرگر یکی از پرطرفدارترین ساندویچها است که هم میتوانید با تهیه از فروشگاههای پروتئینی، آن را به سرعت آماده کنید و یا خودتان اقدام به تهیه آن نمایید.
این نمونه کار را هم میتوانید سرخ کنید و هم میتوانید برای تزئین و حتی سالاد روی میز بگذارید.
دو طرف ماهی که طلایی شد، از روغن خارج کنید. حواستان باشد این غذا را اگر با سبزیجات پخته شده بخورید، حتما مقویتر و خوشمزهتر است.
نام سوفله بادمجان را زیاد شنیدهاید، ولی این سوفله با نوع بادمجان آن متفاوت است و تنها دو سبزی هویج و سیبزمینی در آن استفاده شده است.
در تهیه ماکارونی به سبک ایرانی دو نکته بسیار مهم وجود دارد ادویه و رب گوجه غلیظ پس حتما این دو نکته را رعایت کنید تا طعم فوق العادهای از ماکارونی را در خانه تهیه کنید.
رکورد طولانیترین آشپزی جهان با آشپزی مداوم بیش از ۸۷ ساعت در اختیار یک سرآشپز هندی بود، اما حالا یک سرآشپز نیجریهای با ۱۰۰ ساعت آشپزی رکورد سال ۲۰۱۹ را جابجا کرده است.
بهتر است سبزیجات را آب پز کنیم یا بخارپز؟ روش صحیح پختن سبزیجات چیست؟ نویسندگان آشپزی و متخصص علم تغذیه به این سوال پاسخ دادهاند؟
