ترنج

ماهی

۳۷۵ مطلب

  • «حباب‌ماهی» که قبلا به دلیل ظاهر نرم و ناهنجارش «زشت‌ترین حیوان دنیا» لقب گرفته بود، این هفته از سوی یک گروه حامی محیط زیست در نیوزیلند به عنوان «ماهی سال» انتخاب شد.

  • سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که به‌ویژه در شب عید نوروز طبخ می‌شود. دستور پخت سبزی پلو با ماهی خوشمزه و نکات حرفه‌ای برای طعم عالی را در اینجا بخوانید.

  • در این ویدئو ببینید که چگونه با سرماهی می توان غذایی لذیذ درست کرد.سر ماهی را بیرون پرتاب نکنید و یک ظرف رستوران گران قیمت برای ۱۰ نفر آماده کنید!

  • تا حالا هر جور ماهی را مزه دار و سرخ می کردید را کنار بذارید و این بار ماهی را به این شکل مزه دار و سرخ کنید.

  • تترودوتوکسین علاوه بر قدرت بالا، مزایای متعددی را نسبت به دارو‌های بیهوشی رایج مانند بوپیواکائین و لیدوکائین دارد. به عنوان مثال، به تجزیه سلول‌های عضله یا آسیب عصبی دائمی منجر نمی‌شود، از سد خونی مغز عبور نمی‌کند و خطر اعتیاد را کاهش می‌دهد. برخلاف بی‌حس‌کننده‌های موضعی معمولی، تترودوتوکسین روی سلول‌های قلب یا عملکرد طبیعی قلب تأثیری ندارد.

  • «در حال حاضر، ماهی در ایران به‌عنوان یک غذای لوکس تلقی می‌شود که این وضعیت شایسته جمهوری اسلامی ایران با این همه ظرفیت و برخورداری نیست. سهم گوشت ماهی در امنیت غذایی ما به‌شدت پایین است، در حالی که ۵۰۰ هزار هکتار منابع آبی داخلی داریم که می‌توانیم از آن برای تولید و ارزآوری بهره ببریم.»

  • برای رشد بهتر بذرها، روزانه آنها را با آبپاش اسپری کنید. این کار کمک می‌کند که خاک همیشه مرطوب بماند. تنگ را در یک مکان پرنور، اما دور از تابش مستقیم آفتاب قرار دهید. نور غیرمستقیم برای رشد بهتر سبزه‌ها ضروری است.  

  • ویدیو را تماشا کنید و یاد بگیرید که چگونه این تمیز کردن ماهی دستی و کاربردی را انجام دهید.

  • یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد ماهی‌های وحشی می‌توانند افراد را، حداقل زمانی که لباس‌های رنگارنگ به تن دارند، از یکدیگر تشخیص دهند. پژوهشگران معتقدند این یافته‌ها می‌تواند رابطه ما با موجودات را تغییر دهد.

  • محققان سازمان مردم‌نهاد Condrik Tenerife برای اولین‌بار از دیوماهی سیاه (Black seadevil) بالغ در نزدیکی سطح اقیانوس در تنریفه اسپانیا فیلم‌برداری کرده‌اند.

تبلیغات