ترنج

گوشت قرمز

۴۲۷ مطلب

  • رییس سازمان امور عشایر ایران با بیان اینکه مصرف گوشت قرمز در سال جاری ۴۰ درصد کاهش یافته است از طرح صادرات سالانه یک و نیم میلیون راس دام زنده عشایر با قیمت هر کیلوگرم حدود ۳ و نیم یورو خبر داد.

  • معاون سازمان اموال تملیکی می‌گوید ۳۲۰ تن گوشتی که هفت سال پیش وارد گمرک شد، مجوز سازمان دامپزشکی را برای ترخیص دریافت نکرد و باید منهدم یا به صورت مصرف ثانویه تعیین تکلیف می‌شد، اما به دلیل هزینه بالای سردخانه و عدم پرداخت بودجه دولتی برای تامین هزینه‌های شخصی واردکننده، تحویل و تعیین تکلیف این محموله امکان پذیر نبوده است.

  • براساس نرخ نامه میادین میوه و تره قیمت بار هرکیلو ران منجمد گوساله ۸۱هزارتومان، ران منجمد گوسفندی ۹۲هزارتومان، سردست منجمد گوساله ۷۹ هزارتومان، سردست منجمد گوسفندی ۸۰هزارتومان، ران منجمد گوساله برزیلی ۹۴ هزارتومان و سردست منجمد گوساله برزیلی ۹۲ هزارتومان است.

  • خاوازی وزیر جهادکشاورزی در خصوص دلایل افزایش اخیر مرغ و تخم مرغ عنوان دو کالای پرمصرف مردم گفت: وزارت جهاد کشاورزی برای کاهش قیمت مرغ و تخم مرغ تلاش می‌کند به طوری که دلیل خاصی برای افزایش قیمت اخیر نمی‌بینم چرا که گوشت مرغ به اندازه کافی وجود دارد.

  • با شیوع ویروس کرونا تقاضای خرید گوشت گوساله کم شد و تعطیلی ها نیز باعث شد تا دام از شهرستان به تهران فرستاده نشود و همین امر باعث افزایش قیمت گوشت گوساله شد.

  • این سؤال که آیا چیزی برای ما خوب یا بد است، غالباً یک سوال رایج از الگو‌های مصرف و سبک زندگی است. در مورد گوشت قرمز، که به طور معمول شامل گوشت گوساله و گوشت گاو می‌شود، تعدادی خواص خوب و مضرات ناخوشایند وجود دارد.

  • قیمت گوشت گوسفندی نسبت به حدود دو ماه قبل، بین ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان کاهش یافته؛ به نحوی که آن زمان، مغازه‌داران گوشت گوسفندی را کیلویی ۹۵ هزار تومان خریداری می‌کردند؛ اما الان حداکثر قیمت آن ۸۳ هزار تومان است.

  • خرید اینترنتی گوشت راسته گوساله ۹۸ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم برایتان خرج دارد و گوشت سر دست برایتان کیلویی ۸۰ هزار تومان تمام می‌شود. این محصولات در فروشگاه‌ه‌های زنجیره‌ای حدود ۱۲۰ هزار تومان قیمت دارند. بسته‌بندی‌های ۵۰۰ گرمی گوشت نگینی استانبولی در فروشگاه‌های سطح شهر ۶۰ هزار تومان است، اما می‌توانید آن‌ها را با قیمت ۴۸ هزار تومان از فروشگاه‌های اینترنتی تهیه کنید.

  • مطالعه‌ای که در مرکز تحقیقاتی تحقیقات تصلب شرایین در بیمارستان کودکان دانشگاه اوکلند در کالیفرنیا صورت گرفته و در ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده، نشان می‌دهد که مصرف زیاد گوشت سفید همانند گوشت قرمز میزان کلسترول خون را بالا می‌برد.

  • در طول اجرای طرح عرضه گوشت تنظیم بازار،‌ صدها میلیون‌ دلار صرف واردات گوشت از کشورهای مختلف شد. این در حالی است که بر اساس نظرسنجی‌ها حدود 10 درصد از مردم توانستند این گوشت‌ها را دریافت کنند.

تبلیغات