چرا پنکیک بوی تخم مرغ میدهد؟ سوالی است در پخت پنکیک برای شما پیش خواهد آمد. در ادامه برای رفع این بوی زحم چند ترفند و توصیه ارائه شده است که با کمک آنها میتوانید بوی تخم مرغ پنکیک را رفع کنید.
۵۰۵ مطلب
چرا پنکیک بوی تخم مرغ میدهد؟ سوالی است در پخت پنکیک برای شما پیش خواهد آمد. در ادامه برای رفع این بوی زحم چند ترفند و توصیه ارائه شده است که با کمک آنها میتوانید بوی تخم مرغ پنکیک را رفع کنید.
یک کارشناس ارشد علوم تغذیه میگوید: مصرف بیشتر از ۱۳ تا ۱۴ تخم مرغ در هفته برای بزرگسالان سالم توصیه نمیشود.
تقریباً نیمقرن است که متخصصان به مردم توصیه میکنند از محصولات حیوانی با کلسترول بالا، مانند تخممرغ، کره یا خامه، پرهیز کنند؛ زیرا تصور میشود این غذاها سطح کلسترول خون را افزایش میدهند و ریسک بیماریهای قلبی-عروقی را بالا میبرند.
پختن همزمان تخم مرغ و سیب زمینی در یک ظرف باعث بروز انواع بیماریها و سنگ کلیه میشود. دکتر رامین تاجبخش در برنامه انارستان شبکه افق در مورد ممنوعیت پختن همزمان تخم مرغ و سیب زمینی در یک ظرف به دلیل سمی و سربی بودن پوست تخم مرغ و جذب آن توسط سیب زمینی باعث بروز انواع بیماریها و سنگ کلیه میشود صحبت کرد.
رئیس اتحادیۀ مرغ تخمگذار گفت: تولید ماهانۀ تخم مرغ ۱۱۶ هزار تن است و نیاز بازار حدود ۱۰۶ هزار تن.
در این ویدئو، یک مهندس برای حل مشکل شکستن تخم مرغ ابتکار عملی را به خرج میدهد.
قیمت هر شانه تخم مرغ در بازار تهران شانهای ۱۵۰ هزار تومان به فروش میرود که نسبت به هفتههای گذشته ۲۰ هزار تومان افزایش داشته است. قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ تایی در چند هفته گذشته حدود ۱۲۰ هزار تومان به فروش میرفت و هفته گذشته ۱۰ هزار تومان و این هفته هم ۲۰ هزار تومان دیگر گران شد. محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی هفته گذشته درباره دلیل گرانی محصولات پروتئینی گفته بود که قیمت نهاده گران است و هزینههای تولید را بالا برده است.
«قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ برای مصرف کننده در میادین را ۶۹ هزارتومان اعلام شده است. قیمت منطقی هر عدد تخم مرغ فله در خرده فروشیها ۴ هزار و ۵۰۰ تومان است و عرضه با نرخ هرعدد ۶ تا ۷ هزارتومان گرانفروشی است که دستگاههای مسئول باید نظارت کنند.»
تخممرغ سرشار از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی ضروری است و از این نظر یک منبع بسیار غنی غذایی است. در واقع، تخممرغ بخش مهم و پایهای از رژیمهای غذایی را در بسیاری از کشورها از جمله کشور ما به خود اختصاص میدهد، اما آیا این ماده غذایی ارزشمند باعث مسمومیت میشود؟
